Gamtamokslinė veikla „SAULĖGRĄŽA NE TIK GĖLĖ“

„Zuikių“ grupės vaikai projekto metu sužinojo, kad saulėgrąža ne tik graži iš Amerikos atkeliavusi gėlė, bet ir maistingas augalas, turintis įvairių vitaminų ir mikroelementų, kurio sėklos, žiedlapiai ir daigai naudojami maisto gamyboje ir medicinoje.

Vaikai sėjo saulėgrąžas, jas prižiūrėjo, laistė, o sužaliavus daigeliams juos ragavo, puošė sumuštinius. Kad saulėgrąžų sėkloje yra sveikų riebalų – aliejaus, vaikai įsitikino atlikdami bandymą. Tarp popieriaus lapelių padėję išlukštentą sėklą ir kaladėle lyg presu, ją suspaudę, pamatė ant popieriaus riebalines dėmes.

Dar vaikai išsiaiškino, kas sunkesnis – vanduo ar aliejus. Įlašinę pipete aliejų į vandenį pastebėjo, kad jis neskęsta ir padarė išvadą: aliejus lengvesnis už vandenį. Veiklą užbaigėme sveikuoliško deserto gaminimu iš saulėgrąžų sėklų, medaus ir aliejaus, kurį vaikai įvertino puikiai.